Põltsamaa vald kuulutas välja avaliku konkursi suvekohviku teenuse pakkumiseks Põltsamaa jõe ujumisalal. Konkurss leidis aktiivset tähelepanu ning laekus üks põhjalik ja visioonikas ettepanek, mille esitasid kohalikud elanikud Mari-Liis ja Sven Rümmel.

Ettepanekus rõhutati, et rannakohvik saab olema osa uuest ranna-alast ja promenaadist, pakkudes külastajatele mõnusat võimalust nautida jäätist, kohvi ja kergeid suupisteid maalilise jõe- ja lossivaate saatel. Kohvikuala kujundatakse tagasihoidlikult, lähtudes põhimõttest „less is more", et hoida esikohal looduslikku ilu.

Rannakohvikus pakutakse pehme- ja pallijäätist, taimseid valikuid, jooke ning kvaliteetset kohvi. Kohvik plaanib olla avatud kolmapäevast pühapäevani kell 13–20, ilmast sõltuvalt ka muudel päevadel.

Oluline roll on kogukonnal – noori kaasatakse tööle, koostööd tehakse kohalike ettevõtete ja noortekeskusega ning suve jooksul on plaanis mitmeid eriüritusi näiteks pannkoogihommikud ja kontsertõhtud.

Lisateenusena saab kohviku juurest rentida SUP-laudu, kanuud ja loodetavasti ka vesiratast või paati, mis annab võimaluse avastada Põltsamaa linna südamikku vee pealt.

Ettepaneku autorid loodavad taaselustada lapsepõlve mälestused Põltsamaa rannast ja luua uusi elamusi nii oma lastele kui ka kogu kogukonnale.