Uudised ja teated

« Tagasi

Registreeru kohaliku toidu infopäevale!

Põltsamaa Vallavalitsus korraldab neljapäeval, 6. veebruaril algusega kell 13 Põltsamaa kultuurikeskuse II korruse koosolekute saalis kohaliku toidu võrgustiku infopäeva.
 
Infopäev on mõeldud inimestele, kes juba tegutsevad või näevad end tegutsemas kohaliku toidu tootjatena, tooraine kasvatajatena (aednikud, talunikud, loomakasvatajad jne), toidu töötlejatena või toitlustajatena.
 
Päevakava
  • 12:45-13:00 kogunemine
  • 13:00-13:30 Otse Tootjalt Tarbijale – mis see on? Kääpa OTT lugu (Annika Oras)
  • 13:30-14:00 Toiduainete töötlemine kui õpitav kunst (Marika Šadeiko ja Edgar Lepman, Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool)
  • 14:00-14:30 Mida peab teadma esmatoodangu müüja ja toidu töötleja ja pakendaja (Helve Tuulma ja Rita Mäemurru, Veterinaar- ja Toiduamet)
  • 14:30-15:30 Vaba vestlus. Mõtteid Põltsamaalt (kohalik toit ja kohvikute päev, Põltsamaa OTT, muud algatused ja mõtted)
 
 
Infopäeva eesmärk on toetada kohaliku toidu võrgustiku loomist Põltsamaa piirkonnas. Võrgustiku eesmärgid on:
  • Populariseerida kohalikku toorainet ja sellel põhinevat toodangut;
  • Tihendada kohalike toidukasvatajate, -töötlejate ja toitlustajate koostööd;
  • Suurendada toidukasvatajate ja -töötlejate teadlikkust valdkonna seadusandlusest;
  • Ergutada toidukasvatamisel ja -töötlemisel põhinevat ettevõtlust.
Võrgustiku liikmena näeme Põltsamaa valla ja Põltsamaa naabervaldade toidukasvatajaid, -töötlejaid ja toitlustajaid.